대전 괴정동 생선초밥 맛집 [초밥어선생]

대전을 여행하던 중 지인들이 추천한 이 집 🚗

초밥만으로 승부를 거는 진짜 초밥 맛집이네요😋

 

영업시간 : 11:30 ~ 20:00

브레이크타임 :14:00 ~ 17: 00

전화번호 : 042-525-2494

포장가능, 배달가능

매주 월요일 휴무 

 

5주년 특별행사로 간장 새우장을 판매하네요

가격이 넘 착해 착해~

장바구니에 담는 건 기본 중에 기본이죠

젊은 주인장의 취향껏 소품도 아기자기하네요

 

 

홈피에서 캡쳐한 메뉴사진

메뉴가 초밥뿐이어서 아쉽다 생각했는데 

초밥만으로도 충분하네요

 

연어초밥은 아는 맛이지만 맛있었고

처음 먹어본 성게알 초밥의 고소함이 아직도 혀끝에 감도는 듯해요

 

오늘의 초밥, 생연어초밥, 어선생추천초밥

 

탱글탱글한 생선회의  두께에 한번 놀라고

잘 지어진 밥과 어우러진 맛에 한번 더 놀랐어요

 

관자 초밥의 부드러움을 뭘로 표현해야 할지.......

 

5주년 특별행사로 판매하는 새우장은 정말 별미였어요

껍질을 벗겨내서 먹기도 편하고 비린내도 없어서

조금 사온 걸 후회했답니다

 

간장 새우장

 

안 가본 사람은 있어도 한 번만 가지는 

않을 것 같은 그런 집이에요

초밥집을 찾는 분께 자신 있게 추천해요👍